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Cibi processati, ultraprocessati e nuova piramide alimentare: perché saperli distinguere è fondamentale per salute e longevità.

Negli ultimi decenni l’alimentazione occidentale è cambiata radicalmente. Non è cambiato solo cosa mangiamo, ma soprattutto come il cibo viene prodotto, trasformato e consumato. Oggi non basta più distinguere tra carboidrati, proteine e grassi: è essenziale capire il grado di lavorazione degli alimenti. Questa consapevolezza ha portato alla nascita di una nuova piramide alimentare, che.

Heart Rate Variability: come nutrizione e allenamento migliorano il sistema nervoso autonomo e l’invecchiamento cardiovascolare.

Introduzione La variabilità della frequenza cardiaca (HRV) rappresenta la variazione nel tempo tra un battito cardiaco e l’altro ed è un indicatore fondamentale della funzione del sistema nervoso autonomo. Un’HRV più elevata è associata a: ✔ migliore capacità di gestione dello stress✔ miglior recupero✔ minore infiammazione✔ minore rischio cardiovascolare e mortalità Con l’età, però, HRV.

Il modello giapponese: perché nelle scuole i bambini non consumano cibi ultraprocessati.

Introduzione Negli ultimi decenni l’aumento del consumo di alimenti ultraprocessati è stato associato a obesità infantile, diabete di tipo 2, disturbi metabolici e peggioramento della salute cardiovascolare.Mentre molti Paesi occidentali faticano a contrastare questo fenomeno, il Giappone rappresenta un caso virtuoso: nelle scuole giapponesi i bambini non consumano abitualmente cibi ultraprocessati, grazie a un sistema.

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ALLENAMENTO PHA: COS’È, A COSA SERVE E PERCHÉ È UNO DEI METODI PIÙ INTELLIGENTI PER SALUTE E PERFORMANCE.

L’allenamento non dovrebbe solo migliorare l’estetica o la forza nel breve periodo, ma costruire un corpo efficiente, resistente e sostenibile nel tempo.In questa visione rientra perfettamente il metodo PHA (Peripheral Heart Action), una strategia di allenamento spesso sottovalutata ma estremamente efficace per chi punta a longevità, performance metabolica e salute cardiovascolare. In questo articolo analizzeremo:.

Correre sul tapis roulant o in strada? Le due corse non sono la stessa cosa: ecco cosa dice davvero la scienza.

Biomeccanica, attivazione muscolare e rischio infortuni cambiano in modo significativo tra tapis roulant e asfalto. Scegliere l’una o l’altra modalità può influenzare prestazioni, recupero e salute a lungo termine. La corsa, uno degli esercizi più utilizzati per migliorare salute cardiometabolica e capacità aerobica, può assumere forme molto diverse a seconda della superficie.La domanda è ricorrente:.

ALLENAMENTO CON I PESI E PERDITA DI GRASSO: VERSO UN METODO IBRIDO TRA FORZA E METABOLISMO.

ABSTRACT Negli ultimi anni, l’allenamento con i pesi ha dimostrato di essere non soltanto uno strumento per sviluppare forza e massa muscolare, ma anche una delle strategie più efficaci per ridurre la massa grassa e migliorare la salute metabolica.Diversi studi hanno evidenziato che il resistance training produce adattamenti fisiologici superiori rispetto al solo esercizio aerobico,.

La salute inizia dall’etichetta: scienza, consapevolezza e prevenzione alimentare

Introduzione Numerose evidenze scientifiche mostrano che la qualità degli alimenti che introduciamo quotidianamente dipende non solo dalla loro categoria (carne, pesce, cereali, ecc.), ma soprattutto dalla qualità degli ingredienti e dagli additivi contenuti nei prodotti industriali.La capacità di leggere e interpretare un’etichetta alimentare rappresenta oggi una delle competenze più potenti per la prevenzione di malattie.

Luce blu, ritmo circadiano e performance: revisione delle evidenze scientifiche e applicazioni pratiche in ambito sportivo e di longevita’

Autore: Ignazio Maglio, MSc Scienze Motorie, Coach “Longevità & Performance”Centro WellnessKey – Favara (AG) Abstract Negli ultimi anni la luce blu (λ = 400–500 nm) è diventata oggetto di crescente attenzione per il suo impatto sui ritmi circadiani, sul sonno e sulla performance cognitiva e fisica. Sebbene molti atleti e biohacker — come Marcos Llorente.

Digiuno Intermittente e Allenamento: Cosa Dice Davvero la Scienza

Cos’è il digiuno intermittente Il digiuno intermittente (Intermittent Fasting, IF) è una strategia alimentare che alterna periodi di digiuno a periodi di alimentazione controllata.I protocolli più diffusi sono: 16:8 → 16 ore di digiuno e 8 ore di alimentazione; 18:6 o 20:4 per chi ha già adattamento metabolico; 5:2 → 2 giorni a basso apporto.

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